BEEFER XL-Chef DE/AT 50 mbar Propane 800°C Oberhitzegrill mit Kochbuch „Der BEEFER 2“ im Set – 1210001-Set2

Der Beefer XL Chef – das Arbeitstier in der Gastro und bei Hardcore Grillern, die wissen was sie wollen. Absolut unverwüstliche Technik gepaart mit Hochleistungskomponenten, alles sauber verarbeitet und MADE IN GERMANY. Unsere Beefer XL Chef stehen in den Spitzen- und Sterne-Restaurants auf der ganzen Welt – und das hat gute Gründe.

• Vollverschweißter Innenraum mit spezieller Gastrokonstruktion für strenge Hygieneauflagen

• einfach zu reinigen, keine rechten Winkel

• werkzeugfrei herausnehmbarer Rostträger

• automatischer Fettablauf durch abschüssigen Boden

• herausnehmbare Fettschublade

• elektrische Zündung

• DIN EN 203-1:2014-07 / Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe

• Propan/Butan

• 2 Brenner, getrennt regelbar

• weit über 800 Grad Temperatur

• Volledelstahl, dreiwandiges Gehäuse zur besseren Hitzeabschirmung, Logo Siebdruckverfahren

• Bedienelemente an der Front, Gasventile an der Seite

• Einhandhöhenverstellung, jederzeit einfach und nahezu stufenlos zu justieren

• schwer belastbarer Grillrost für große Fleischstücke oder Pizzastein; mittig mit einem oder seitlich mit beiden Griffen zu bedienen, weit und kippsicher herausziehbar durch seitliche Führung

Technische Daten Beefer XL Chef

• DIN EN 203-1:2014-07 / Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe

• Kategorie: I 3 B/P

• Gasart: Propan / Butan

• Druck: 50 mbar

• Nennlast: 7,0 KW

• Verbrauch: 0,51 Kg/h

• Garraumgröße: 2/3 GN (320 x 350mm)